奇跡の美食学

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2023年11月06日
11月11日(土)の放送内容

高知の棚田米と地元食材を使った感動のおにぎりが完成!

日本一に輝いた高知県の棚田米、土佐天空の郷。奇跡の美食学では、高知特産の天日塩や、土佐節、生姜を具材に、生産者も感動のおにぎりを完成させる。「なるほど探検隊」は、香南市のちりめん屋さんを訪ねる。できたてのちりめんの味に、小学生のリアクションは?

放送概要

放送日時:11月11日(土)午後4時30分~5時
放送局:高知放送(4ch)