今週の「奇跡の美食学」は、高知の伝統食材「葉ニンニク」。高知県民ならだれもが知る、その美味しさの秘密に迫る。さらに「ＧＯＧＯＫＯＣＨＩ！」では、須崎の商店街を街歩き。そこで出会った絶品グルメとは？そして、浦ノ内湾では「ドラゴンカヌー」にも挑戦。
放送日時：２月２４日（土）午後４時３０分～５時 放送局：高知さんさんテレビ（８ｃｈ）
