2024年3月18日
3月23日（土）の放送内容 高知放送で午後4時30分～
ふっくら美味しい安芸のちりめんじゃこの秘密に迫る
今週の「奇跡の美食学」は、安芸名物のちりめんを紹介。ふっくら美味しいちりめんじゃこを作るためにあみ出された日本で唯一の製法に迫る。「ＧＯＧＯＫＯＣＨＩ！」では、外国人が室戸の旅を堪能。室戸でしか体感できないダイナミックな自然に２人は大興奮。そして、まさかのあれを使った驚きの料理と飲み物とは。
放送概要
放送日時：３月２３日（土）午後４時３０分～５時
放送局：高知放送（４ｃｈ）
