2024年6月3日
6月8日（土）の放送内容 高知さんさんテレビで午後4時30分～
生産量日本一の高知のナスの秘密に迫る！
今週の「奇跡の美食学」は、生産量が１３年連続日本一、高知のナスに密着。世界で初めて機能性健康表示食品に登録された高知ナスの驚くべきポテンシャルとは。「なるほど探検隊」では、北川村の小学生たちが高知県の伝統料理「田舎寿司」づくりに挑戦。高知県東部地方でしか作られていない田舎寿司も名人に教えてもらいます。
放送概要
放送日時：６月８日（土）午後４時３０分～５時
放送局：高知さんさんテレビ（８ｃｈ）
