奇跡の美食学

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2024年7月29日
8月3日(土)の放送内容 テレビ高知で午後2時~

高知の天然あゆの魅力を徹底解剖

今週の「奇跡の美食学」は、上品な香りと繊細な味わいから清流の女王と呼ばれる「あゆ」の魅力を徹底解剖。「清流巡りきき鮎会」で9度のグランプリに輝く高知の天然あゆはなぜ美味しいのか。 「GOGOKOCHI!」では、2人の外国人が四万十町を訪問。四万十川を体感した後、「道の駅とおわ」で土佐茶を使ったスイーツを堪能。

放送概要

放送日時:8月3日(土)午後2時~2時30分
放送局:テレビ高知(6ch)