奇跡の美食学

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2024年8月5日
8月10日(土)の放送内容 高知さんさんテレビで午後1時~

高知の天然あゆの魅力を徹底解剖

今週の「奇跡の美食学」は、「あゆ王国」の高知で生まれる新しい鮎料理を紹介。一方で漁獲量が年々減少している「天然あゆ」。その資源を守るために行われている高知県の取り組みに迫る。「GOGOKOCHI!」では、2人の外国人が四万十町の自然とグルメを堪能。四万十川でのラフティングでおおはしゃぎしたあとは、四万十町名物の大盛りグルメにも挑戦!

放送概要

放送日時:8月10日(土)午後1時~1時30分
放送局:高知さんさんテレビ(8ch)